Dos Chefs en su salsa

La verdad es que ahora que están tan de moda las hamburguesas de todo tipo, tenía ganas de hacerlas pero siempre con un toque diferente. Siempre que hablamos de hamburguesas se nos viene a la cabeza inevitablemente las de carne, ya que tenemos gran variedad y formas que las hacen las reinas, sin embargo algunos pescados como el Salmón o el Bonito (Atún), encajan perfectamente en este formato.
Hoy vamos a proponeros las de Salmón que desde mi punto de vista quedan jugosas y exquisitas.